Kış Mevsiminde Bağışıklığınızı Güçlendirecek 10 Beslenme İpucu
Soğuk kış aylarındaki değişiklikleri sistemimizi güçlü tutmak, hastalıklardan korunmamızı sağlayan en önemli faktörlerden biridir. Soğuk havanın, daha fazla enerjiye ihtiyacı olduğu ve bağlantılarının gücünüma potansiyeli taşıyan bir dönemdir. Bu nedenle, kış boyunca hayatımızı en iyi şekilde desteklemek için doğru beslenmeye özen göstermeliyiz. İşte kışın sağlıklı kalmanıza yardımcı olacak 10 öneri:
1. Bolca Meyve ve Sebze Tüketin
Kışın bağışlamanızı sağlamak için bol miktarda vitamin, mineral, fitokimyasal ve antioksidan içeren meyve ve sebzeleri sofranıza dahil edin. Bu besinlerin, yalıtımının güçlendirilmesine yardımcı olur. Özellikle mevsimsel ve mevsimsel ürünler, uzun nakliye süreçlerinden etkilenmediği için daha fazla besin maddesi içerir. Kışa ait meyve ve sebzeler arasında mandalina, elma, greyfurt, brokoli, brüksel lahanası, havuç, karnabahar ve patates bulunur. Ayrıca, kesilmiş sebze ve meyvelerdeki besin değerlerini koruyarak sağlıklı bir alternatif sunar. Şoklama yöntemiyle üretilmiş ürünler, taze ürünler o kadar etkili olabilir. Her öğünde ve ara öğünlerde meyve veya sebze tüketmeye özen gösterin.
2. Güveç Yapın
Güveç, kışın hem sağlıklı hem de ekonomik bir yemek seçeneği sunuyor. Yavaş pişirme yöntemiyle hazırladığınız et yemeği, özellikle kırmızı et, dayanıklılık sistemini güçlendiren iki önemli mineral olanın işlenmesi ve demir açısından zengindir. Ayrıca baklagiller (nohut, barbunya fasulyesi, soya fasulyesi) mükemmel bir protein kaynağıdır. Baklagiller, düşük yağ içeriği ve yüksek lif oranıyla sağlıklı bir tercihin yanı sıra ekonomik de bir seçenektir. Et ve sebzelerle hazırladığınız bir güveç, esneklik sisteminizin savaşmalarını artıracak ve kış boyunca rahatça tüketebileceğiniz doyurucu bir besin olacaktır.
3. Çorbaların Tadını Çıkarın
Çorbalar, kışın soğuk havalarda hem sıcaklık sağlar hem de bağışıklığı sağlar. Sebze, baklagil, süt ürünleri ve etle hazırlanmış çorbalar, vitamin ve mineraller açısından oldukça zengindir. Özellikle tavuk çorbası, üst solunum yolu mikrodalgalarını hafifletmeye yardımcı olabilecek bazı resimlere sahiptir. Çorbalar, hem sıvı alımını artırır hem de vücudu besler. Kış aylarında sık sık tüketilebilecek ve depolanacak faydalı olacak çorba tarifelerine yer verin.
4. Porsiyonlarınıza Dikkat Edin
Kışın daha az aktif olmak ve soğuk havaların daha fazla yemek yeme sıcaklığı duyulabilir. Ancak aşırı yemekten ücretlendirmeler için kontrolün yapılmasına dikkat edilmesi önemlidir. Daha küçük tabaklar kullanmak, yemek sırasında televizyonu kapatmak ve kapatmakle birlikte yemek yemek, daha sağlıklı seçimlere yardımcı olabilir. Ayrıca akşam yemeği öğünlerinin sebzelerle doldurulması, sağlıklı bir öğünün oluşmasını sağlar.
5. Boyut Gözyaşı Döktüren Her Sebzeyi Tabağınıza Düzenli Olarak Ekleyin
Soğan, pırasa, frenk soğanı ve sarımsak, tüm yıl boyunca bulunan sebzelerdir ve verim sisteminiz için faydalıdır. Bu sebzeler yemeklere lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda antibakteriyel ve dezenfekte edici özelliğe sahip değerli kaynaklar içerir. Sarımsak, kesilmeden önce ezilerek 10-15 dakika tutulduğunda besin kaybı olmadan, metabolizma sisteminden daha fazla fayda sağlar. Soğan doğrudan kullanılabilir ve benzer şekilde esneklik sistemini güçlendiren resimlere sahiptir.
6. D Vitamini İçeren Yiyecekler Seçin
D vitamini, “güneş ışın vitamini” olarak bilinir ve veriminin arttırılmasını sağlayan bir vitamindir. Kışın güneş ışığı eksik olduğunda, besinlerin önemli bir D vitamini kaynağı haline gelmesi gelir. Somon, uskumru ve sardalya gibi yağlı balıklar D vitamini açısından zengindir. Ayrıca D vitamini içeren süt ve yoğurtlar, yumurta sarısı, avokado ve mantar da bu vitaminlerin çeşitlerina yardımcı olur. D vitamini yağında çözünen bir vitamin olduğu için, vücutta etkin bir şekilde taşınabilmesi için sağlıklı yağlar (sızma zeytinyağı, Hindistancevizi yağı, fındık yağı vb.) ile birlikte alınabilir.
7. Yağlı Tohumlar Sizi Uyanık Tutar
Soğuk kış ilişkileri, güneş ışığının azlığı uyku hormonu melatonininin artması neden olabilir. Bu da yorgunluk ve motivasyon kaybının yolunu açabilir. Ancak seratonin, melatoninin sizi bilgilendirmesini sağlayan bir nörotransmitterdir. Yağlı tohumlar, yer fıstığı, kaju, fındık ve ay gibi besinler, serotonin üretimini artırarak sağladığınızı korur.
8. İçeriden Isının
Soğuk kış rejimi, ısının sıcaklığı önemlidir. Meninizin sıcak, sağlıklı ve bitkisel içecek bulundurması, vücudunuzun ısıtıp, düşük sıcaklıklara direnç geliştirmesi sırasında aynı zamanda kanın hızlandırır. Zencefil, kırmızı biber, karabiber ve şeker gibi baharatlar kullanarak sadece yemeklerinizi tatlandırmakla kalmaz, aynı zamanda lezzetli çaylar hazırlayarak iç ısınızı tazeleyebilirsiniz.
9. Fermente Gıdalar Tüketin
Fermente gıdaların, perakende satışlarının ve düzeninin yapılandırılması. Yoğurt ve kefir gibi probiyotikler açısından zengin fermente süt ürünleri, fonksiyonlarını artırmaya yardımcı olabilir. Ayrıca lahana turşusu ve salamura sebzeleri de probiyotik içerikleriyle çıkış florasını destekler.
10.İyi Karbonhidratlar Tüketin
Kış aylarında soğuk, nemli hava koşulları karlılık sağlar. Sağlıklı karbonhidratlar, enerji ihtiyacını karşılayarak enerjinizi ısıtmaya yardımcı olur. Patates, tatlı patates, tam aralıklı ekmekler ve makarnalar gibi sağlıklı karbonhidratlar, şekerinizi doğrultuya yardımcı olur ve uzun süreli enerji sağlar. Ayrıca kahverengi pirinç, baklagiller, kinoa ve yulaf gibi besinler de sağlıklı karbonhidrat kaynaklarıdır.
11. Sıvı Alımını İhmal Etmeyin
Kışın, soğuk hava nedeniyle susuzluk hissi azalabilir, ancak sıvı alımını ihmal etmek bağışıklığı olumsuz etkilenebilir. Her gün 6-8 bardak sıvı tüketmeye özen gösterin. Kafeinli içecekler yerine, bitki çayları, meyve çayları, sıcak çorbalar ve kafeinsiz içecekleri tercih edebilirsiniz. Bu içeceklerin su dengesini korur ve sisteminizi güçlendirir.
Kış mevsiminde sağlığınızı korumak ve bağışıklığınızı korumak için bu öneri önerilerine dikkat ederek vücudunuzu en iyi şekilde destekleyebilirsiniz.
News
