Kastamonu’da 134 Yıllık Lezzet Yolculuğu: Bozkurt Meydanı’nda 120 Kazanlık Dev Sofra

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Kastamonu’nun Bozkurt ilçesinde kuşaktan kuşağa aktarılan ve bu yıl 134’üncü kez düzenlenen asırlık bayram pilavı geleneği, binlerce vatandaşın katılımıyla büyük bir coşkuya sahne oldu. Ramazan Bayramı’nın manevi iklimini paylaşma ve dayanışma ruhuyla birleştiren etkinlikte, dev kazanlarda pişirilen etli pilavlar ilçe meydanını bayram yerine çevirdi.

120 Kazan Pilav ile Geleneksel Şölen

Bozkurt Kapalı Pazaryeri ve ilçe meydanında kurulan dev sofralarda, tam 120 kazan etli pilav vatandaşlara ikram edildi. Hazırlık aşamasında 1200 kilogram pirinç ve 600 kilogram etin kullanıldığı bu devasa organizasyon, belediye personelinin titiz çalışmalarıyla gerçekleştirildi. İlçe sakinlerinin yanı sıra çevre bölgelerden gelen misafirlerin de yoğun ilgi gösterdiği etkinlikte, asırlık mirasın yaşatılmasının gururu paylaşıldı.

Belediye Başkanı Yanık: Atalarımızdan Kalan Miras

Etkinlikte söz alan Bozkurt Belediye Başkanı Muammer Yanık, bu köklü geleneğin sadece bir yemek ikramı değil, bir birliktelik sembolü olduğunu vurguladı. Yanık, “Atalarımızdan miras kalan bu şöleni sizlerle icra etmenin mutluluğunu yaşıyoruz. Bu gelenek inşallah gelecek nesillere de aktarılarak sonsuza dek sürecektir” dedi. Programa Kastamonu milletvekilleri ve mülki amirlerin de katılım sağlaması, Bozkurt’un kadim geleneğine verilen önemi bir kez daha gözler önüne serdi.