Havran ve Burhaniye Guinness Rekorları İçin Hazırlanıyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Balıkesir’in Havran ve Burhaniye ilçeleri, gastronomi alanında Guinness Rekorlar Kitabı’na girmeye hazırlanıyor. Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu Balıkesir Temsilcisi Abdulbahri Batur, bölgenin zengin mutfak kültürünü dünyaya tanıtacak özel projeler üzerinde çalıştıklarını açıkladı.

Göreve henüz bir ay önce getirilen Batur, Balıkesir’in yemek kültürü açısından çok büyük bir potansiyele sahip olduğunu vurgulayarak, bu potansiyelin uluslararası arenaya taşınması için kararlı olduklarını söyledi.

Seyit Onbaşı Anısına Dev Tahinli Ekmek

Havran’da, Çanakkale Kahramanı Seyit Onbaşı’nın kaldırdığı 275 kiloluk mermiden ilham alınarak, aynı ağırlıkta tahinli ekmek yapılacak. Proje, Havran Belediye Başkanı Emin Ersoy’un desteğiyle hayata geçirilecek. Batur, bu anlamlı girişimin hem tarihî bir vefa örneği olacağını hem de Guinness Rekorlar Kitabı’na girme potansiyeli taşıdığını dile getirdi.

1400 Mezelik Rekor Burhaniye’den Gelecek

Burhaniye’de ise eş zamanlı olarak 1400 farklı çeşit meze hazırlanarak Guinness’e başvurulması planlanıyor. Burhaniye Belediye Başkanı Ali Kemal Deveciler’in desteklediği bu proje, Türkiye gastronomisini dünya sahnesine taşımayı hedefliyor.

Batur, her iki projenin de sadece rekor kırmakla kalmayıp, aynı zamanda Balıkesir’in kültürel ve turistik değerlerini tanıtmak açısından büyük bir adım olacağını söyledi. “Hedefimiz, bu bölgelerin adını dünya gastronomi haritasına yazdırmak” dedi.