Geniş iç su kaynaklarına sahip Elazığ, denize kıyısı bulunmamasına rağmen alabalık ve Türk somonu yetiştiriciliğinde Türkiye birincisi olarak öne çıkıyor. Keban ve Karakaya baraj göllerinin sunduğu verimli üretim alanları sayesinde kent, uluslararası su ürünleri pazarında önemli bir ihracat merkezi haline geldi.
Yıllık 40 Bin Ton Üretim ve 2 Bin Kişiye İstihdam
Elazığ İli ve İlçeleri İç Su Ürünleri Yetiştiricileri Üretici Birliği Başkanı Gökhan Elgin, kentin iç sularda alabalık ve Türk somonu yetiştiriciliğinde Türkiye lideri olduğunu vurguladı. Bölgede faaliyet gösteren 200’ün üzerindeki işletmede yılda 40 bin tonun üzerinde balık üretildiğini aktaran Elgin, sektörün yarattığı ekonomik hacmin yaklaşık 200 milyon dolara ulaştığını ve doğrudan 2 bin kişiye istihdam sağlandığını belirtti.
Türk Somonu ve Alabalık Dünya Sofralarında
Kentteki tesislerde özenle yetiştirilip işlenen balıklar, türlerine ve boyutlarına göre dünyanın dört bir yanına ihraç ediliyor. Konuya ilişkin değerlendirmelerde bulunan Birlik Başkanı Gökhan Elgin, porsiyonluk olarak sınıflandırılan alabalıkların ağırlıklı olarak Avrupa Birliği ülkelerine gönderildiğini ifade etti. Türk somonunun ise başta Rusya, Japonya, Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada olmak üzere pek çok uluslararası pazarda yoğun talep gördüğü kaydedildi.
Yeni İşleme Tesisleri Yolda
Üretim kapasitesinin artışına paralel olarak kentin sanayi ve işleme altyapısı da hızla genişliyor. Elazığ’da halihazırda 3 adet balık işleme ve değerlendirme tesisinin aktif olarak çalıştığını belirten Elgin, önümüzdeki birkaç ay içerisinde 2 yeni tesisin daha üretime başlayacağını müjdeledi. Yeni yatırımların devreye girmesiyle kentteki toplam tesis sayısının 5’e yükselmesi ve ihracat kapasitesinin daha da artması hedefleniyor.
News
