Emtia piyasalarındaki dalgalanmalar ve jeopolitik riskler, kakao fiyatlarını rekor seviyeye taşıdı. Fildişi Sahilleri ve Gana’daki büyük kakao fabrikalarının tohum maliyetlerini karşılayamadığı için üretimi kısma veya durdurma kararı alması, arz endişelerini daha da artırdı.
Kakao fiyatları neden artıyor?
–Fildişi Sahilleri ve Gana’da üretim kesintisi: Dünyadaki kakao üretiminin %60’ını karşılayan bu iki ülkeden gelen haberler, kakao fiyatlarını yukarı çeken en önemli etken.
–İklim koşulları: Kuraklık ve aşırı hava olayları gibi iklimsel faktörler, kakao hasadını olumsuz etkileyerek arzı düşürüyor.
–Artan tohum maliyetleri: Tohum fiyatlarındaki artış, üreticilerin maliyetlerini artırıyor ve üretimi kârsız hale getiriyor.
Çikolata fiyatları ne kadar artabilir?
Uzmanlar, kakao fiyatlarındaki artışın çikolata fiyatlarına da yansıyacağını ve fiyatların önümüzdeki dönemde keskin bir şekilde yükselebileceğini tahmin ediyor.
