Gümüşhane’nin meşhur Şiran Kök Pekmezi, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescili aldı. 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında koruma altına alınan Şiran Kök Pekmezi, 13 Aralık 2021 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere, 11 Mart 2024 tarihinde 1559 tescil numarası ile Kelkit Ticaret ve Sanayi Odası adına tescillendi.
Tanıtım Programı Düzenlenecek
Bu önemli gelişmenin ardından, Şiran Kök Pekmezi’nin tanıtımını yapmak amacıyla bir program düzenlenecek. Programda, ürünün özellikleri, üretim süreci ve yöresel önemi anlatılacak.
Ulusal ve Uluslararası Tanınırlık Artacak
Gümüşhane’nin eşsiz lezzetlerinden biri olan Şiran Kök Pekmezi, bu tescille birlikte ulusal ve uluslararası alanda daha fazla tanınma fırsatı bulacak. Kelkit Ticaret ve Sanayi Odası yetkilileri, tescilin bölge ekonomisine ve yerel üreticilere önemli katkılar sağlayacağını belirtti.
Şiran Kök Pekmezi’nin Geleceği Parlak
Kelkit Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Mustafa Servet Daltaban, Şiran Kök Pekmezi’nin coğrafi işaret tescili almasıyla ilgili yaptığı açıklamada, ürünün Gümüşhane ekonomisine katkı sağlamasının hedeflendiğini belirtti. Daltaban ayrıca, Şiran Kök Pekmezi’nin zamanla pestil-köme gibi ulusal ve uluslararası alanda önemli bir konuma geleceğine inandığını ifade etti.
