Giresunlu mimar Mehmet Tozlu, 2022’de Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) desteğiyle kültür mantarı üretim tesisi kurdu. Tozlu, salgın sürecinde tarım sektörüne yatırım yapma kararı aldı ve TKDK’den aldığı destekle projeyi hayata geçirdi.
Alınca köyünde bulunan 1,5 dönümlük arazisinde kurulan tesis, en son teknolojiye sahip makinelerle donatıldı. 120 metrekarelik 6 odadan oluşan modern bina, yılda 60 ton kültür mantarı üretimine olanak sağlıyor.
2024’te 100 ton hedefi
Tozlu’nun ürettiği mantarlar, başta Giresun olmak üzere çevre illere pazarlanıyor. Tesis, beş kişilik bir ekiple sürekli üretim yapıyor ve aile üyelerinin de desteğiyle faaliyet gösteriyor. Tozlu’nun hedefi, 2024 yılında 100 ton rekolte elde etmek ve gelecek yıllarda üretim miktarını artırmak.
