Türkiye’nin Karadeniz bölgesinde önemli bir gıda kaynağı olan hamsi, ihracat piyasasında da büyük bir değere sahip. Giresun’da, Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği Başkan Yardımcısı Ahmet Hamdi Gürdoğan’ın verdiği bilgilere göre, 2024 yılının ilk iki ayında 18 ülkeye yapılan hamsi ihracatından elde edilen gelir, 2 milyon 119 bin 896 doları buldu. Bu rakam, geçen yılın aynı dönemine göre miktar bazında %90, değer bazında ise %35 artış gösteriyor.
En fazla ihracat yapılan ülkeler arasında Belçika, Amerika Birleşik Devletleri ve Fransa yer alıyor. Özellikle Belçika’ya yapılan ihracat, 524 bin 936 dolar ile dikkat çekiyor. Gürdoğan, hamsi ihracatının genellikle Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa Birliği ülkelerine gerçekleştirildiğini ifade ediyor.
Bu yıl hamsi ihracatında yeni bir adım atılarak, ayıklanmış hamsinin yanı sıra konserve hamsi ihracatına da başlandı. Bu gelişme, ürüne katma değer kazandırarak ihracat rakamlarında artışa yol açıyor. Gürdoğan, katma değerli ürünlerin ihracatının, özellikle uzak pazarlara ulaşımda daha avantajlı olduğunu belirtiyor.
Av yasağı konusunda da görüşlerini paylaşan Gürdoğan, hamsi avının sürdürülebilirliğini sağlamak için av sezonunun daha geç başlaması gerektiğini vurguluyor. Bu, gelecek nesiller için hamsi stoklarının korunmasına katkı sağlayacak bir önlem olarak değerlendiriliyor.
Gürdoğan ayrıca, balıkçılık sektörünün geleceği için, körfez balıkçılığına ve diğer balık türlerinin büyütülmesine yönelik çalışmalara ağırlık verilmesi gerektiğinin altını çiziyor. Bu tür uygulamalar, özellikle Japonya ve Norveç’te başarılı örnekler olarak gösteriliyor.
