Giresun’da Gıda Araştırma, Test ve Analiz Merkezi (GATAM), Türkiye’de gıda sektörünün bölgesel rekabet gücünü artırmayı hedefleyen bir proje kapsamında hayata geçirildi. Merkez, ileri teknolojiyle donatılmış olup, özellikle fındık ve diğer gıda ürünlerinde test ve analiz hizmeti sunacak.
GATAM, Türkiye’deki Gıda Sektörü Anadolu Teknoloji Platformu Projesi (IPA-INNOFOOD) çerçevesinde kuruldu. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı, Giresun Ticaret Borsası (GTB) ve TÜBİTAK’ın iş birliğiyle gerçekleştirilen bu proje kapsamında, yaklaşık 2 milyon avroluk laboratuvar ekipmanı temin edildi.
Yönetim Kurulu Başkanı’ndan açıklama
GTB Yönetim Kurulu Başkanı Hamza Bölük, GATAM’ın açılışıyla ilgili olarak önemli açıklamalarda bulundu. Projenin bölge için büyük bir adım olduğunu vurgulayan Bölük, merkezin ileri teknolojiyle donatıldığını ve çevre illere de hizmet vereceğini belirtti.
Çevre illere de hizmet sunacak
GATAM, Giresun’un yanı sıra çevre ve bölge illere de hizmet sunacak. Merkezde yılda 2 bin 500 analiz yapılması hedeflenirken, ilerleyen süreçte bu rakamın yaklaşık 10 bine çıkarılması planlanıyor. Özellikle fındıkta aflatoksin, yağ asitleri, yaş kimyasal analizler ve mikrobiyolojik analizler gibi ileri seviye testlerin yanı sıra pestisit analizleri de yapılacak.
Merkezin hizmet kapasitesi artacak
GATAM Müdürü Güray Zomp, merkezin faaliyete geçmesiyle ilgili olarak önemli bilgiler verdi. Merkezin hizmet kapasitesini artırmayı ve daha geniş bir alana yayılmayı hedeflediklerini belirten Zomp, GATAM’ın ilerleyen günlerde düzenlenecek açılış töreniyle resmi olarak açılacağını ifade etti.
