Giresun’da fındığa ek gelir olarak salep üretimi yaygınlaştırılıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın desteğiyle yürütülen projede ilk hasat yapıldı.
Hedef: Katma Değer Yaratmak
Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi Projesi (TAKEP) kapsamında Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından hazırlanan “Giresun İlinde Salep Üretimini Geliştirme” alt projesinin ilk hasadı Tirebolu ilçesinin Halaçlı köyünde gerçekleşti.
1 Metrekarede 1,67 Kg Salep
Proje kapsamında 43 çiftçiye yüzde 50 hibe destekli toplam 1.325 kg salep yumru dağıtıldı. Mehmet Davut’a ait salep bahçesinde yapılan hasatta 1 metrekarelik alandan 1 kilo 670 gram salep elde edildi. Bu, oldukça yüksek bir verim olarak değerlendirildi.
Üretimi Artırmak, Kayıpları Azaltmak
Projenin temel amacı ve hedefi, tarım arazilerinin kullanımının etkinleştirilmesi için boş bırakılan, nadasa ayrılan ve işlemeli tarıma uygun olmayan alanlarda katma değeri yüksek bitki türlerinin üretimini artırmak, hasat sonrası kayıpları azaltmak ve ürün işlemeye yönelik yatırım projelerinin desteklenmesidir.
