Bulancaklı Kadın Girişimci Yufka Üretiminde Çığır Açtı

Giresun'un Bulancak ilçesinde yaşayan iki çocuk annesi Nesrin Güngör, 25 yıl önce kurduğu yufka imalathanesiyle hem kendi hayalini gerçekleştirdi hem de 7'si kadın olmak üzere 9 kişiye iş imkanı sundu.

Girişimcilik Öyküsü: Oklavadan Makineye

Güngör, ilçe yufka imalathanesinden yoksunken ailesinin desteğiyle küçük bir dükkanda üretime başladı. Başlangıçta oklavayla el emeğiyle yufka açan Güngör, işini zamanla büyüterek yaklaşık 10 yıl önce makineli üretime geçti. Bu sayede üretim kapasitesini önemli ölçüde artırdı.

İstihdam ve Üretim Hedefleri

Ballıca Mahallesi'ndeki imalathanesinde günlük ortalama bin paket yufka üreten Nesrin Güngör, yaş ve kuru başta olmak üzere çeşitli yufka çeşitleri sunuyor. Ürünlerini Giresun'un çeşitli ilçelerine pazarlayan Güngör, işletmesinde 9 kişiye istihdam sağlıyor, bunların 7'si kadın çalışanlardan oluşuyor.

45 yaşındaki başarılı girişimci, hedefinin üretimi ve kadın istihdamını artırmak olduğunu belirtti. Güngör, "Üretim miktarını artırmak için yeni yatırımlar yapıyoruz. Buna bağlı olarak kadın işçi sayımızı da artırıyoruz. Önümüzdeki günlerde 3 kadın personel daha alacağız" diyerek gelecek planlarını paylaştı.