Samsun’un tarihi Mecidiye Çarşısı’nda düzenlenen Yöresel Ürün Fuarı, Türkiye’nin dört bir yanından gelen lezzetleri ve el emeği ürünleri bir araya getiriyor. 70 farklı ilden gelen stant görevlileri, yöresel ürünlerini sergileyerek, bu ürünlerin satışını da yapıyor. Fuar, yerel kültürlerin ve lezzetlerin korunmasına ve tanıtılmasına katkıda bulunarak, vatandaşlara yöresel ürünleri keşfetme ve satın alma imkanı sunuyor.
Fuarda öne çıkan ürünler arasında, özellikle pancar ve yaban mersini ile renklendirilen zeytinler dikkat çekiyor. Bu zeytinler, geleneksel yöntemlerle elde edilen doğal renkleriyle ziyaretçilerin ilgisini çekiyor ve kilosu 250 TL’den satılıyor. Pekmezler de fuarın popüler ürünleri arasında yer alıyor. Çam kozalağı, keçiboynuzu ve kara üzüm pekmezi gibi çeşitler, sağlık ve lezzet arayan ziyaretçiler tarafından tercih ediliyor.
Stant görevlilerinin deneyimleri ve anlatımları, fuarın canlılığını ve çeşitliliğini gözler önüne seriyor. Aydın’dan gelen bir satıcı, yöresinden getirdiği renkli zeytinler ve diğer doğal ürünlerle fuarda yer almanın mutluluğunu yaşarken, Antalya, Trabzon, Gümüşhane, Adana, Gaziantep ve Malatya gibi birçok ilden gelen ürünler de ziyaretçilerin beğenisine sunuluyor.
Fuar, aynı zamanda, ziyaretçilere yöresel ürünlerin hikayelerini dinleme, bu ürünleri doğrudan üreticilerden satın alma ve yöresel lezzetleri keşfetme fırsatı sunuyor. Müşteriler, market ürünlerine kıyasla daha doğal ve yöresel buldukları bu ürünleri, özellikle Ramazan ayında iftar sofralarını zenginleştirmek için tercih ediyor.
Samsun Mecidiye Çarşısı’ndaki bu fuar, yerel üreticilere destek olma, yöresel ürünleri koruma ve tanıtma, aynı zamanda halkın bu ürünlere kolay erişimini sağlama açısından büyük önem taşıyor. Yöresel Ürün Fuarı, şehrin kültürel ve sosyal hayatına katkıda bulunarak, Samsun’un tarihi ve kültürel mirasının bir parçası haline geliyor.
